志村三丁目 塩すたみなラーメン、実食
2026年01月25日
先日、内見の同行の後にふらっと立ち寄ったラーメン屋さんで、思いがけず美味しい一杯に出会いました。
今回ご紹介するのは、志村三丁目・蓮根エリアにある人気のラーメン店、らーめん 安べえ。
地元の人に愛されるこのお店で食べた「すたみな塩」は、香ばしいガーリックが効いたインパクト抜群の味わいでした。
お店の雰囲気と立地
らーめん安べえは、志村三丁目駅から徒歩約6分ほどの住宅街に佇むラーメン店。駅から少し離れた立地にも関わらず、昼時には地元の方を中心に多くのお客さんでにぎわっています。店内はカウンター中心のこぢんまりとしたスペースで、アットホームな雰囲気が魅力です
注目のメニュー「すたみな塩」とは？
このお店でぜひ味わってほしいのが、名物の「すたみな塩ラーメン」。
塩ラーメンという名前ながら、しっかりとした旨味と香ばしさが特徴です。
表面に溢れるフライドガーリックの香りとコクが印象的で、食欲をそそります。
香ばしい揚げニンニクがたっぷり
塩ベースのスープは濃すぎず、奥深い味わい
チャーシューは柔らかくホロホロ食感
麺は中細のちぢれ麺で、スープとの相性も抜群
口に運ぶと最初に揚げニンニクの香りと豊かな旨味が広がり、後を引く一杯です。
実際に食べてみて感じたこと
今回訪れた日は、ランチタイムのピークを過ぎた時間にもかかわらず、店内は続々とお客さんで賑わっていました。
注文した「すたみな塩」は、約3〜4分で提供され、熱々のスープと香ばしい香りが食欲を刺激します。
ひと口すすれば、塩ベースのクリアな味わいに、ジャンクな揚げニンニクのコクが加わり、クセになるバランスです。チャーシューは噛むほどに旨味が口の中に広がり、食べ応えも十分。
こんな人におすすめ
✔ がっつり系だけど飽きない一杯を探している方
✔ 普段とは違う塩ラーメンを楽しみたい方
✔ 地元で人気のラーメン屋を探している方
店の雰囲気は気取らない地元の名店といった感じで、ラーメン好きならつい足を運びたくなるお店です
内見後のちょっとした発見から立ち寄った「らーめん安べえ」。
思いがけず出会った「すたみな塩」は、ガーリックの香りが効いた唯一無二の一杯で、心も体も満たされるランチ体験になりました。
もし志村三丁目・蓮根エリアで美味しいラーメンを探しているなら、ぜひチェックしてみてください。
クセになる味、きっとお気に入りの1杯になりますよ 🍜✨
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